Najlepszy omlet z kurkami

W lesie sporo kurek, zachęcamy więc do jedzenia ich nie tylko na obiad, ale i na śniadanie. Nie musimy ograniczać się do jajecznicy z kurkami, która jest zresztą przepyszna. Możemy zrobić pyszny omlet. Często w potrawach jak ta ginie, smak składnika głównego, czyli kurek. Tutaj grzyby czuć doskonale, do tego wiejskie jajka i delikatny maślany…

Kanapki z wołowiną

Królowe wśród kanapek. Kanapki z kawałkiem mięsa z obiadu – z kotletem mielonym i majonezem; ze sztuką mięsa, chrzanem i ogórkiem kiszonym; z plastrami wieprzowiny i musztardą albo…absolutny hit – kanapka ze stekiem wołowym i chrzanem wasabi. SKŁADNIKI ok. 100-150 gram steku np. z tego przepisu kilka kromek chleba wiejskiego na naturalnym zakwasie pół awokado…

Grzanki z tuńczykiem i awokado

Awokado jest pyszne i zdrowe. Dojrzałe rozpływa się w ustach. Wspaniale komponuje się z tuńczykiem. Do tego twarożek ze szczypiorkiem. Takie śniadanie daje energię na bardo długo. SKŁADNIKI (dla 2 osób) 3 kromki chleba pełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu…

Omlet z łososiem i awokado

Ten omlet jest tak pyszny, zdrowy i sycący, że mogłabym jeść go codziennie, albo chociaż w każdy weekend. Na śniadanie, albo na obiad. Dla miłośników wędzonego łososia i awokado to prawdziwa gratka. Omlet miał być zdrowy i lekki dlatego usmażyłam go na bardzo małej ilości oliwy z oliwek. Można usmażyć omlet na klarowanym maśle. Jednak…

Białkowy omlet z chorizo

Propozycja na pyszne śniadanie. Omlet z samych białek jest zdrowszy niż ten z żółtkami, ponieważ to żółtka jajek zawierają najwięcej cholesterolu i kalorii. SKŁADNIKI 4 białka jajek Kiełbasa chorizo – 10-15 plasterków Kilka plasterków marynowanego jalapeno Kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 czubata łyżeczka suszonego oregano Sól Pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego…

Angielskie śniadanie – wersja domowa

To nie jest śniadanie drwala. To jest „full english breakfast”. Żeby było bardziej full, możemy uzupełnić je np. o smażone pieczarki i placki ziemniaczane. My przygotowaliśmy wersję podstawową – kiełbaski, bekon, jajka i fasolka. SKŁADNIKI (na 2 porcje) 3 cienkie kiełbaski np. frankfurterki 4 plastry bekonu 1/2 puszki czerwonej fasoli (najlepiej drobnej) puszka pomidorów w…