Ten przepis na śledzika mam od mojej przyjaciółki, a właściwie jej taty, bo to on go od lat przygotowuje w taki sposób. Śledzie układa się warstwowo w słoiku. Im dłużej poleżą w aromatycznej zalewie, tym będą smaczniejsze. Jednak zwykle nie doczekują do tej świetności, bo znikają błyskawicznie. Najlepiej smakują na kromce dobrego świeżego chleba posmarowanego…