Przedstawiam Państwu przepis na dietetyczny deser. Dietetyczny jednak w – tym przypadku – wcale nie oznacza gorszy, mniej smaczny. Deser jest bardzo lekki – nie zawiera dodatkowego cukru (oprócz miodu i borówek), mąki, śmietany. Jest też bardzo zdrowy – crunchy zrobione są z płatków owsianych. Do tego bogata w antyoksydanty borówka amerykańska. SKŁADNIKI (porcja na…
Jagody z mascarpone to błyskawiczny deser idealny na upały. Świetnie smakuje i robi się go w 5 minut. Korzystamy z darów lasu i jemy jagody. Do deseru wystarczy garść jagód na osobę, trochę sera mascarpone, słodkiej śmietanki, listki mięty i gotowe. SKŁADNIKI (4 porcje) 4 garście jagód 6 łyżek stołowych mascarpone 3 łyżki stołowe śmietanki…
Była malinowa. Była jagodowa. Naszedł czas na malinowo-jagodową. To prawdziwa królowa wśród tart. Maślany smak ciasta, śmietankowy sos i pyszne świeże sezonowe owoce… Niebo w gębie! Zapraszamy! SKŁADNIKI Ciasto spód : 300g mąki pszennej Tortowej 450 1 schłodzone masło (200 gram) 120 gram cukru Masa do polania owoców: 4 żółtka 3 łyżki cukru 200 ml…
Szarlotka z lodami. Banał, ale jaki pyszny banał! A jeśli jeszcze szarlotce towarzyszy mus przygotowany ze smażonych skórek słodkich jabłek to my kochamy takie banały. SKŁADNIKI Szarlotka: Składniki na dużą blachę, jeżeli robisz mniejszą zrób z połowy: 1 kg maki pszennej tortowej 450 250 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 masło 200 g…
Te muffinki powstały z tęsknoty za latem i świeżymi owocami. Składniki: 7 łyżek mąki 1 szklanka cukru 1 saszetka cukru wanilinowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka (żółtka oddzielnie i białka oddzielnie) 250 mil mleka WYKONANIE Rozgrzewamy piekarnik do 180° C z termoobiegiem. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sodę,…
Żeby osłodzić sobie zimowe chwile, pieczemy bezy, a potem siedzimy pod cieplutkim kocem, pijemy herbatę lub kawę i wtedy jest cudownie. Beza Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do 150 ºC Oddzielamy białka od żółtek uważając żeby żółtko się nie rozlało. Do miski wlewamy białka, dodajemy szklankę cukru i miskujemy do uzyskania…
Tarta ze śliwkami to najbardziej wytrawny ze słodkich wypieków, które przyrządzamy. Jest idealna dla ludzi nie lubiących zbytnio słodkich ciast. Wyśmienicie smakuje ze świeżą miętą i wytrawnym czerwonym winem. SKŁADNIKI Ciasto spód : 350g mąki pszennej Tortowej 450 1 masło o temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru Masa do polania owoców: 2 żółtka 3 łyżeczki cukru pudru…
Kochamy jabłka i cynamon. Święta tuż tuż, a tarta jabłkowa wspaniale nada się na tę okazję. Lody śmietankowe z ciepłą tartą, gorąca herbata, kolędy … i można zatopić się w świątecznym klimacie. SKŁADNIKI 350g mąki pszennej Tortowej 450 1 masło o temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru 2 łyżki masła 0,5 łyżeczki cynamonu Masa do polania owoców: 2…
Pewnego letniego dnia byliśmy z Kasią na targu i zobaczyliśmy piękne świeże maliny, które sprzedawał starszy pan. Sprzedawca przekonywał, że owoce były zbierane tego dnia rano, są słodkie i idealnie nadają się na ciasto. Od razu poszliśmy po mąkę, świeże jaja i masło, a potem powstał ten przepis. SKŁADNIKI Ciasto spód : 350g mąki pszennej…
Tarta ta – zarówno w wersji z jagodami jak i malinami – urzekła wszystkich. Zajadaliśmy się nią przez całe wakacje. Sezon na świeże owoce już za nami, musimy więc zadowolić się mrożonymi jagodami. SKŁADNIKI Ciasto spód : 350g mąki pszennej Tortowej 450 1 masło o temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru Masa do polania owoców: 2…
OstryKęs 