W lesie sporo kurek, zachęcamy więc do jedzenia ich nie tylko na obiad, ale i na śniadanie. Nie musimy ograniczać się do jajecznicy z kurkami, która jest zresztą przepyszna. Możemy zrobić pyszny omlet. Często w potrawach jak ta ginie, smak składnika głównego, czyli kurek. Tutaj grzyby czuć doskonale, do tego wiejskie jajka i delikatny maślany…
Awokado jest pyszne i zdrowe. Dojrzałe rozpływa się w ustach. Wspaniale komponuje się z tuńczykiem. Do tego twarożek ze szczypiorkiem. Takie śniadanie daje energię na bardo długo. SKŁADNIKI (dla 2 osób) 3 kromki chleba pełnoziarnistego 1/4 awokado garść sałaty roszponki 1/2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju 3 pomidorki koktajlowe 1/2 łyżeczki ziaren czarnego sezamu…
Ten omlet jest tak pyszny, zdrowy i sycący, że mogłabym jeść go codziennie, albo chociaż w każdy weekend. Na śniadanie, albo na obiad. Dla miłośników wędzonego łososia i awokado to prawdziwa gratka. Omlet miał być zdrowy i lekki dlatego usmażyłam go na bardzo małej ilości oliwy z oliwek. Można usmażyć omlet na klarowanym maśle. Jednak…
Propozycja na pyszne śniadanie. Omlet z samych białek jest zdrowszy niż ten z żółtkami, ponieważ to żółtka jajek zawierają najwięcej cholesterolu i kalorii. SKŁADNIKI 4 białka jajek Kiełbasa chorizo – 10-15 plasterków Kilka plasterków marynowanego jalapeno Kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 czubata łyżeczka suszonego oregano Sól Pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego…
To nie jest śniadanie drwala. To jest „full english breakfast”. Żeby było bardziej full, możemy uzupełnić je np. o smażone pieczarki i placki ziemniaczane. My przygotowaliśmy wersję podstawową – kiełbaski, bekon, jajka i fasolka. SKŁADNIKI (na 2 porcje) 3 cienkie kiełbaski np. frankfurterki 4 plastry bekonu 1/2 puszki czerwonej fasoli (najlepiej drobnej) puszka pomidorów w…
Alternatywa dla tostów francuskich, czyli smażonego na patelni pieczywa namoczonego w jajku i mleku. Zamiast dodatku ziół, soli i pieprzu, Tym razem proponujemy słodką wersję tostów francuskich – chałkę w jajku z dodatkiem pomarańczy i cynamonu. Idealna propozycja na późne niedzielne śniadanie. SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób) 6 kromek chałki 2 duże jajka 3 łyżki mleka 2%…
Prosta, wszystkim znana przekąska. Czasem rano na śniadanie, czasem wieczorem do kieliszka zimnej wódki. SKŁADNIKI (na 3 porcje) 6 płatów śledzia w oleju (lub w oleju, a wcześniej trzymany w zalewie octowej) 1 mała szklista cebula małe jabłko 6 dużych czubatek łyżek stołowych gęstej śmietany 18% 2 centymetrowy plaster cytryny łyżeczka cukru posiekany koperek WYKONANIE…
Tym razem usmażyliśmy ser typu bałkańskiego. Z dodatkiem grzanki, świeżej bagietki lub chlebka arabskiego będzie pyszny na śniadanie. Do tego żurawina i/lub sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych i oliwy. SKŁADNIKI – 100 gram sera szopskiego lub typu bałkańskiego – oliwa z oliwek – garść rukoli – kilka pomidorków koktajlowych – kawałek chlebka arabskiego – przepis…
Brzuszki łososia to wyśmienita część tej ryby. Są tłuste ale przepyszne. Rewelacyjne same w sobie; świetne na tostach i grzankach – na twarożku, skropione sokiem z cytryny, z kaparami lub szczypiorkiem. Tak proste i tak pyszne! SKŁADNIKI (porcja dla 1 osoby) kajzerka wędzony brzuszek łososia serek śmietankowy posiekany szczypiorek kilka kaparów świeżo mielony pieprz opcjonalnie:…
OstryKęs 